Quando decidiamo di aprire un bar, un bistrot o una pasticceria, è necessario scegliere l’arredo bar perfetto per il tipo di attività. Non solo, l’arredo bar saprà esprimere la personalità del gestore, il gusto estetico e l’idea in sé di locale. Se ci limitiamo soltanto al classico bar, questo è un luogo pubblico in cui ci si ferma solitamente al mattino per qualche minuto, per consumare bevande, dolci e cibi leggeri prima di tuffarsi negli impegni quotidiani. Il termine “bar” deriva dall’inglese “to bar” che letteralmente significa sbarrare. Ciò fa riferimento alle antiche osterie o locali il cui ingresso era per l'appunto diviso dal resto del locale da una sbarra a causa delle leggi inglesi che vietavano l’uso di alcolici. Da questa sbarra si è arrivati ad identificare il locale stesso e non solo l’angolo che delimitava.
Detto ciò, ci sono elementi di cui nessun bar moderno può fare a meno affinché sia un luogo accogliente e di stile. Da qui, possiamo dire che alcuni elementi possiamo considerarli tra i più importanti da scegliere per l’arredo bar, primo su tutti il bancone. Questo arredo bar moderno svolge diverse funzioni sia per il gestore o gli operatori che per il cliente. Per i primi serve per servire bevande o cibi e mostrarli, mentre per il cliente è un utile punto di appoggio e di consumo. Sotto il profilo pratico, il bancone bar moderno deve possedere un ripiano ampio per la mescita e servizio delle bevande mentre il piano di lavoro e il retro devono essere spaziosi e funzionali ad accogliere gli arnesi del mestiere.
Un bancone bar senza sgabelli ha poca ragione di esistere. Non esisteste il numero perfetto di sgabelli per un bancone bar perché dipende molto dalla lunghezza del bancone stesso e dal tipo di locale. Lo sgabello bar moderno viene impiegato sia come seduta temporanea per i clienti al bancone che come seduta fissa. Tuttavia, raramente l’arredo bar è costituito solo ed esclusivamente da sgabelli in quanto molto spesso essi si combinano con tavoli e sedie affinché si possa sfruttare anche lo spazio verticale. Gli sgabelli da bar sono molto diffusi anche nei bistrot, nelle caffetterie e in locali del genere perché riescono ad arredare con la loro forma slanciata e la varietà di materiali che è possibile impiegare.
I tavolini bar sono tra gli arredi bar più importanti, per i quali è necessario garantire praticità e comfort alla clientela e ai propri dipendenti. Molto dipende dal tipo di locale perché ad esempio nei bar i tavolini devono avere caratteristiche come resistenza, dimensioni medie e facilità di spostamento, per via dell’intenso via vai dei clienti. Per tale motivo tavolini alluminio e tavolini bar in plastica sono tra i maggiormente consigliati. Diversamente dall’arredo bar per locali interni, i tavolini bar per esterni devono essere resistenti agli agenti atmosferici in caso di acquazzoni improvvisi, ai raggi del sole estivo e agli sbalzi termici tipici dei mesi invernali.
I tavolini bar devono essere abbinati alle sedie, altro arredo bar che necessita di attenzioni particolari. Diciamoci la verità, chi di noi riuscirebbe a stare seduto a lungo su una sedia bar scomoda? Comodità e design devono andare di pari passo per far sì che la scelta sia coerente con lo stile prescelto. Le sedie da bar possono essere impilabili, con braccioli, rassomiglianti a delle poltroncine, o per esterni. Ciascuna tipologia presenta vantaggi innegabili, che però devono essere valutati a fondo dal gestore del locale.
Divanetti e pouf rappresentano l’arredo bar più elegante e glamour, elementi essenziali per tipologie di bar specifiche come i lounge bar e le caffetterie. Divanetti e pouf sono arredi bar moderni che generalmente si caratterizzano per la modularità e, quindi, sono accostabili l’uno accanto all’altro in modo da creare degli ambienti raccolti e comodi per vivere dei momenti di piacere. Rivestiti in tessuto, pelle o ecopelle, i divanetti e i pouf sono affiancati a tavolini bassi che fungono da base di appoggio.
I tavolini bar sono arredi componibili e quindi è possibile comporre il tavolino bar personalizzato scegliendo tra le basi e i piani per tavolini bar. Entrambi gli elementi sono davvero importanti per garantire stabilità all'intera struttura e lo spazio dove poter consumare un caffè, un pasticcino o un pezzo di pizza.
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