Meubler un bar ou un bar à pâtisserie dans un style moderne : les coûts à affronter

L’un des coûts les plus importants à supporter lors de l’ouverture d’un local est l’ameublement : c’est ce qu’il coûte de meubler un bar et un bar à pâtisserie.

Combien cela coûte-t-il de meubler un bar? Existe-t-il des sites où acheter des meubles de bar à bas prix? Ce sont les premières questions que se posent ceux qui doivent ouvrir une nouvelle entreprise.

Dans le projet global de l’ouverture d’un local, l’ameublement et la rénovation de la propriété sont centraux. On est face à une nouvelle aventure à affronter, avec des dépenses à supporter pour construire, meubler et rénover le local.

Voici un mini guide sur les coûts à supporter.

Combien coûte la rénovation d’un bar?

Lorsque vous ouvrez un bar, vous êtes souvent en face d’un bâtiment à rénover, il y a donc des coûts à prendre en charge avant de penser à l’ameublement du local.

En règle générale, les coûts de la rénovation d’un nouveau bar seront pris en compte pour:

• Révision de l’électricité, du gaz et de la plomberie
• Révision ou nouvelle construction des toilettes/salles de bains
• Assainissement des zones humides/dégradées
• Travaux de maçonnerie nécessaires à l’activité.

Ces règles s’appliquent généralement à toute activité commerciale.

En gros, nous pouvons dire que le coût de rénovation d’un local commercial est de 300/500 € par mètre carré.

Nous parlons d’un prix moyen, qui peut varier à la fois en fonction des matériaux que vous utilisez et pour les imprévus qu’un travail dans lequel vous démolissez peut présenter. À partir de la plate-forme de construction zia365.fr, point de référence de la construction et des rénovations, nous prenons le tableau, qui peut nous aider à mieux suivre les coûts de rénovation du local.

Le Bar Pâtisserie : le format le plus apprécié de ces dernières années

Le Bar pâtisserie est l’un des endroits les plus appréciés ces dernières années : le bar est devenu un lieu de rencontre avec des amis ou des collègues de travail, où vous pourrez profiter avec style d’une pause de la frénésie de la journée. Un doux câlin orné d’un style élégant est tout ce qu’il y a de mieux à offrir au public, toujours plus attentif au design et aux saveurs d’excellence.

Les frais d’aménagement du Bar Pâtisserie :

Le bar à pâtisserie coûte en moyenne plus cher que le bar classique, car:

• Les vitrines du bar doivent être longues et à température contrôlée : le coût est d’environ 2000-3000 €. Un comptoir de quatre mètres linéaires coûtera environ 7000 € avec une vitrine de 1 mètre de longueur, alors qu’il coûtera 8500/9000€ dans une pâtisserie avec une longue vitrine drop-in.
• Les ASL demandent, parmi les normes pour un laboratoire de pâtisserie, un espace dédié à la préparation.
• Il faut se fournir des machines dédiées à la pâtisserie.  Les mélangeurs professionnels, les planétariums, les fours professionnels de pâtisserie et de laminoir, les plans de travail, les réfrigérateurs, les congélateurs et les zones réfrigérées peuvent coûter en moyenne entre 50 et 80.000 €.
• Le mobilier doit avoir un aspect élégant et attentif au design, avec des éléments de mobilier luxueux.

On peut résumer ainsi les coûts d’ouverture d’un bar :

• COÛT POUR OUVRIR UN BAR CLASSIQUE : 70/90.000€ – Comprend les travaux sur les installations, le blanchiment, l’ameublement et l’équipement de base, machine à expresso
• COÛT D’OUVERTURE D’UN BAR PÂTISSERIE : 155/180.000€ – Par rapport au bar classique, on a calculé en plus les 3 mètres de vitrines en plus, un mobilier de plus haute qualité et les coûts pour l’atelier de pâtisserie (65.000€)

– Par rapport au bar classique, on a calculé en plus les 3 mètres de vitrines en plus, un mobilier de plus grande valeur et les coûts pour l’atelier de pâtisserie (65.000€)

Dans les deux cas, il a été considéré comme un local de 100 mètres carrés, complètement vide mais avec des installations conformes aux normes et peu de travaux sur les installations et les sanitaires. Dans le cas de la pâtisserie, nous avons cependant ajouté les 10 mètres carrés requis par l’ASL pour la zone de la pâtisserie.

Combien cela coûte-t-il de meubler un bar dans un style moderne?

Le coût du mobilier pour décorer un bar dans un style moderne peut être plus élevé qu’un classique, mais le choix des matériaux de mobilier peut être fait intelligemment.

Le style moderne est sans aucun doute le plus apprécié pour les locaux à la mode : un bar qui peut attirer l’attention des clients doit être design et attentif aux nouvelles tendances de l’ameublement.

Certes, le style moderne reflète bien les nouvelles exigences de design : lignes nettes, couleurs fortes et décisives, matériaux de qualité. Le comptoir de bar moderne continue cependant d’être, pour de nombreux baristas et entrepreneurs, le look sur lequel miser pour le succès du bar.

Mais quels sont les prix de décoration d’un bar moderne?

Lors de la décoration d’un bar, il y a certaines choses à prendre en compte. La première est le style du bar. Un bar de style moderne nécessitera des meubles et des accessoires différents d’un bar de style classique. La deuxième considération à faire est la taille du comptoir. La quantité de meubles et d’accessoires nécessaires varie en fonction de la taille du bar.

Pour un bar de style moderne, les meubles principaux sont un comptoir, des tabourets de bar et une table à cocktail.

En plus des meubles principaux, un bar de style moderne aura besoin d’une variété d’accessoires : porte-bouteilles, casiers à vin et à boissons, verres, gobelets, peintures, plantes et autres éléments de décoration.

Le coût total de l’ameublement d’un bar de style moderne variera en fonction de la taille du bar et de la qualité du mobilier et des accessoires. Cependant, le coût moyen pour le mobilier de bar complet, au mètre carré, d’un local construit à partir de zéro, pour la partie ouverte au public (pas la cuisine donc) et y compris l’équipement est de 600/800€ par mètre carré, mais certaines entreprises atteignent 1200€.

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