Einrichtung einer Bar oder Patisserie im modernen Stil: die Kosten
Eine der wichtigsten Kosten, die bei der Eröffnung eines Geschäfts anfallen, ist die Einrichtung: Hier sehen Sie, wie viel die Einrichtung einer Bar und einer Konditorei kostet.
Wie viel kostet es, eine Bar einzurichten? Gibt es Websites, auf denen man Barmöbel zu günstigen Preisen kaufen kann? Dies sind die ersten Fragen, die sich diejenigen stellen, die ein neues Unternehmen eröffnen wollen.
Bei dem Gesamtprojekt der Eröffnung einer Bar stehen die Einrichtung und die Renovierung des Gebäudes im Mittelpunkt. Man muss sich auf ein neues Abenteuer einlassen, und es entstehen Kosten für den Bau, die Einrichtung und die Renovierung der Räumlichkeiten.
Hier finden Sie einen kleinen Leitfaden zu den anfallenden Kosten.
Wie viel kostet es, eine Bar zu renovieren?
Wenn Sie eine Bar eröffnen, haben Sie es oft mit einer Immobilie zu tun, die renoviert werden muss, so dass bestimmte Kosten anfallen, bevor Sie an die Einrichtung der Räumlichkeiten denken.
Die Kosten für die Renovierung einer neuen Bar umfassen in der Regel die Arbeiten für:
- Überholung von Elektro-, Gas- und Sanitäranlagen
- Überarbeitung oder Neubau von Toiletten/Badezimmern
- Desinfektion von Nass-/Trockenbereichen
- Für die Tätigkeit erforderliche Maurerarbeiten.
Diese Regeln gelten im Allgemeinen für jede gewerbliche Tätigkeit.
Ganz allgemein kann man sagen, dass die Kosten für die Renovierung eines Geschäftsraums bei 300/500 € pro Quadratmeter liegen.
Es handelt sich um einen Durchschnittspreis, der sowohl von den verwendeten Materialien als auch von den Unwägbarkeiten abhängt, die ein Abbruchauftrag mit sich bringen kann. Von der Plattform edilizia365.it, einem Referenzpunkt für Bau und Renovierung, haben wir diese Tabelle übernommen, die uns helfen kann, die Kosten für die Renovierung der Räumlichkeiten besser zu verfolgen.
Die Konditorei-Bar: das beliebteste Format der letzten Jahre
Die Pastry Bar ist einer der beliebtesten Treffpunkte der letzten Jahre: Die Bar ist zu einem Treffpunkt mit Freunden oder Arbeitskollegen geworden, an dem man stilvoll eine Pause von der Hektik des Tages genießen kann. Eine süße Verwöhnung mit elegantem Stil ist das Beste, was man dem Publikum bieten kann, das immer mehr auf Design und hervorragenden Geschmack achtet.
Die Kosten für die Einrichtung der Patisserie-Bar:
Die Konditorei-Bar hat im Durchschnitt höhere Kosten als die klassische Bar, weil:
- Die Barschränke müssen lang und temperaturgesteuert sein: Die Kosten belaufen sich auf etwa 2000-3000 €. Eine vier Meter lange Theke kostet etwa 7000 € mit einer 1 Meter langen Vitrine, während sie in einer Konditorei mit einer langen Einschubvitrine 8500/9000 € kostet.
- Große Werkstätten müssen vorhanden sein. Das ASL fordert als einen der Standards für ein Konditoreilabor einen Bereich für die Zubereitung.
- Es müssen spezielle Konditoreimaschinen zur Verfügung stehen. Professionelle Knetmaschinen, Planetenmischer, professionelle Backöfen und Teigausrollmaschinen, Arbeitsplatten, Kühlschränke, Gefrierschränke und Kühlräume können im Durchschnitt zwischen 50 und 80.000 € kosten.
- Die Einrichtung sollte elegant und designorientiert sein, mit luxuriösen Einrichtungselementen.
Die Kosten für die Eröffnung einer Bar lassen sich wie folgt zusammenfassen:
KOSTEN FÜR DIE ERÖFFNUNG EINER KLASSISCHEN BAR: 70/90.000€ – Einschließlich Installationsarbeiten, Malerarbeiten, Grundausstattung, Espressomaschine
KOSTEN FÜR DIE ERÖFFNUNG EINER PASTRY BAR: 155/180.000€ – Im Vergleich zur klassischen Bar wurden die zusätzlichen 3 Meter Schaufenster, die wertvollere Einrichtung und die Kosten für die Konditoreiwerkstatt (65.000€) berechnet
In beiden Fällen wurde ein 100 Quadratmeter großer Raum betrachtet, der völlig leer war, aber mit modernen Installationen und geringen Arbeiten an der Einrichtung versehen war. Im Fall der Konditorei haben wir jedoch die vom ASL geforderten 10 Quadratmeter für den Konditoreibereich hinzugefügt.
Wie viel kostet es, eine Bar im modernen Stil einzurichten?
Die Kosten für die Einrichtung einer Bar im modernen Stil können höher sein als die für eine klassische Bar, aber die Wahl der Möbelmaterialien kann mit Bedacht getroffen werden.
Der moderne Stil ist zweifellos der beliebteste für trendige Lokale: Eine Bar, die die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich ziehen will, muss designorientiert sein und auf neue Einrichtungstrends achten.
Der moderne Stil spiegelt die neuen Anforderungen an das Design gut wider: klare Linien, kräftige und kräftige Farben, hochwertige Materialien. Für viele Barkeeper und Unternehmer ist der moderne Bartresen jedoch nach wie vor der Look, auf den sie sich für den Erfolg ihrer Bar konzentrieren sollten.
Aber wie hoch sind die Preise für die Einrichtung einer modernen Bar?
Bei der Einrichtung einer Bar gibt es einige Dinge zu beachten. Der erste ist der Stil der Bar. Eine Bar im modernen Stil erfordert andere Möbel und Accessoires als eine Bar im klassischen Stil. Die zweite Überlegung betrifft die Größe des Balkens. Der Bedarf an Möbeln und Zubehör ist je nach Größe der Bar unterschiedlich.
Bei einer Bar im modernen Stil besteht das Hauptmobiliar aus einem Bartresen, Barhockern und einem Cocktailtisch.
Zusätzlich zu den Hauptmöbeln benötigt eine moderne Bar eine Vielzahl von Accessoires: Flaschenregale, Wein- und Getränkeschränke, Gläser, Stielgläser, Bilder, Pflanzen und andere dekorative Elemente.
Die Gesamtkosten für die Einrichtung einer Bar im modernen Stil hängen von der Größe der Bar und der Qualität der Möbel und Accessoires ab. Die durchschnittlichen Kosten für eine komplette Bareinrichtung pro Quadratmeter für eine von Grund auf neu gebaute Bar, für den Teil, der der Öffentlichkeit zugänglich ist (also nicht die Küche), und einschließlich der Ausrüstung liegen bei 600/800 € pro Quadratmeter, aber einige Unternehmen gehen sogar bis zu 1200 €.
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